Грецкие орехи
Грецкие орехи богаты клетчаткой, витаминами, магнием, антиоксидантами и мононенасыщенными жирами. Было проведено несколько исследований, свидетельствующих о преимуществах включения их в повседневный рацион:
- Снижение риска появления сердечно-сосудистых заболеваний за счет улучшения эластичности кровеносных сосудов
- Снижение уровня холестерина
- Потеря лишнего веса при регулярном использовании.
Полезные свойства грецких орехов
Грецкие орехи являются отличным источником противовоспалительных незаменимых жирных кислот омега-3 в форме альфа-линоленовой кислоты (ALA). Грецкие орехи также богаты антиоксидантами, марганцем и медью, кальцием, хромом, железом, магнием, фосфором, калием, селеном, ванадием и цинком.
Калории | 654 |
Витамины | A, B, C, E,K |
Минеральные вещества | Калий, кальций, магний, цинк |
Белки | 15 |
- “бабочка” - название берет из-за своей формы, внешний вида напоминает бабочку;
- “королевский” - название получил из-за своего размера, такой орех несколько крупнее остальных;
- Четвертинки - орех, разделенный на 4 части и чаще всего используется для приготовления других блюд.