Бразильский орех питателен и один из наиболее концентрированных селеном орехов. Плоды орехов регулируют работу щитовидной железы, сердца, мозга и иммунитета. Бразильские орехи содержат селен, витамин Е и фенолы. Один орех может содержать 175% от суточной нормы полезных микроэлементов.
| Калории | 187 |
| Витамины | А, В, Е |
| Минеральные вещества | селен, медь, фосфор, магний |
| Белки | 4.1 |