Пищевая ценность в 100 г:
Белки - 13,69 г,
Жиры - 68,37 г,
Углеводы - 13,08 г
Вода - 2,28 г.
Энергетическая ценность: 673 Ккал.
Кедровый орех - обобщенное название семян нескольких видов растений из рода Сосна, так называемых кедровых сосен.
Кедровые орехи - это маленькие, бледно-желтые зернышки с ярким вкусом.
Ядро кедрового ореха содержит: минеральные вещества, такие как фосфор, магний, калий, натрий, кальций, железо, марганец, медь, цинк, кремний, алюминий, йод, бор, никель, кобальт, свинец, серебро, множество аминокислот, полинасыщенные жирные кислоты, витамины группы В и Е.
В 100 граммах ядер кедровых семян содержится такое количество дефицитных микроэлементов, которое способно обеспечить суточную потребность человека в марганце, меди, цинке и кобальте.
Употребление в пищу кедрового ореха позволяет компенсировать "белковый голод" тем, кто перешел на вегетарианское питание. Растительный белок кедрового ореха идеально сбалансирован и по составу близок к белкам ткани человека и быстро усваивается организмом.
Кедровый орех не имеет противопоказаний к упортреблению как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях.
Кедровый орех нормализует деятельность нервной системы, улучшают состав крови, возмещает недостаток витаминов и микроэлементов, повышает работоспособность, укрепляет иммунитет. Кедровые орешки повышают либидо и усиливают потенцию.
Рекомендуется при повышенном давлении, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
Кедровые орешки должны постоянно быть в рационе детей и подростков. Они благотворно влияют на физическое и умственное развитие ребенка. Очень полезны в период смены молочных зубов.
| Производитель | |
| Страна производитель | Россия (Сибирь) |
